本文摘要：每一天，野生动植物的栖息地都在萎缩。

每一天，野生动植物的栖息地都在萎缩。城市快速增长扩展，农业用地大大减少，生态系统急遽发育，气候气候变化形势严峻，所有这些因素，都造成了栖息地的拆分和削减，被迫野生动植物生活在逼仄，碎片化的角落里。人类必要或间接导致的栖息地失去，已沦为地球上大大小小生命面对的仅次于威胁。

在过去的40年里，我们早已丧失了60%的野生动植物，如今，还有多达100万种物种于是以面对着绝种的威胁。尽管我们极力遏止危机，在全球发动行动浪潮增大对于野生动植物的维护，还包括强化公众意识，增加人们对于野生动植物制品的市场需求，以及为维护濒临绝种物种作出财政允诺，但都并未获得明显进展。我们必须新的检视目前实行的维护办法，将注意力探讨于造成野生动植物绝种的关键驱动因素――栖息地。

近日，生物多样性和生态系统服务政府间科学政策平台（IPBES）公布了一份重磅报告，就人类活动对自然界导致的不利影响收到警告。报告认为，地球上的物种于是以以历史上前所未有的速度绝种。地球上约四分之三的土地早已被人类活动相当严重转变，使物种无法存活。然而，由原住民和当地社区持有人或管理的土地，情况比较好很多。

农业和粮食生产是造成大自然栖息地被改变为农业用地的主要原因。如今，就全球的哺乳动物而言，其中60% 是我们所圈养的家畜（以牛和猪居多），36% 是人类，只有零星的4% 是野生哺乳动物。相比较之下，150年前的情况大不相同，当时陆地主要被野生动植物和森林占有。农业用地的扩展主要被用作生产肉类。

畜牧业消耗了全球近80％的耕地面积，却为世界贡献了将近20%的能量（卡路里）。如果我们能大规模且较慢地转变我们生产和消费粮食的方式，我们就可以最大限度地减轻这场野生动植物危机。粮食生产无法以壮烈牺牲其他物种和大自然空间为代价。如果我们还执迷不悟，坚决一条道跑到黑，最后只不会造成我们人类自身的绝种。

为了构建均衡，我们必须向可持续的蛋白质来源过渡性、提升小农农业的生产力、并新的调整不合理的农业补贴。向可持续蛋白质来源过渡性未来将会带给红利。这些来源可以是植物性蛋白质、家禽、猪肉或可持续渔业。

牛肉毫无疑问依然是蛋白质的众多来源，但如果我们要解救栖息地，就必须增加对于牛肉的倚赖。我们有充份的理由这样做到：牛肉占到世界肉类消费量的24％，必须消耗3000万平方公里的土地展开牲畜圈养，互为较其他蛋白质来源，它所占有的土地要非常少。我们享有解决方案。汉堡王与“不可思议的食物”公司（Impossible Foods）合力研发出有了一款植物性汉堡，汉堡的肉饼由大豆蛋白做成，却能吃出类似于肉的质地和味道。

类似于的产品更加多，也渐渐取得更好的注目。在全球15亿农民中，有12亿是小农户。目前非洲的小农户与其他地区比起，平均值的作物产量要较低好几倍。为了填补产量差距，他们大大强占野生动植物的领地，不仅引起冲突，还使野生动植物赖以为生的栖息地碎片化。

然而，还包括种子改进、水资源高效利用、农作物栽培学在内的现代技术，需要协助小农户解决农业生产力低落的障碍。以大规模单一栽培、大量用于化学肥料和农药、以及肉类生产为特征的工业化农业掩饰了食物的确实成本。我们目前希望和提倡的农耕方式，实质上不会严重威胁到大自然栖息地及其获取的生态系统服务。

这一点必需转变。英国环境大臣回应，英国干欧后，将逐步出局与深耕土地数量挂勾的必要补贴金政策，未来对农民的补贴将以其建构的环境效益为衡量标准。

如果这一政策获得成功，将有可能转变现有的游戏规则。有些人可能会争论说道，容许当前的食物生产方式过于奢华，难道只有比较繁盛的国家才负担得起。然而，我们还能怎么做？怎么会要孤注一掷，看著地看著更加多的野生动植物栖息地萎缩，视而不见保持地球上所有生命的整个结构塌陷？归根结底，野生动植物的未来与我们每一个人都息息相关。我们有机会，也有责任转变现有方式，增大对于生态系统的维护力度。

为构建这一点，我们必须反感的政治意愿。如果我们想要挽回鸣禽物种、穿山甲、大象和其他受到威胁的野生动植物，如果我们期望挽回自身的命运，我们就要拒绝接受任何有可能毁坏栖息地的不道德自由选择。这些自由选择仍然限于于我们这一代人及我们的后代，也无法平息人们对于物种绝种危机的烦躁情绪。

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